本报讯(通讯员郑文倩YMG记者钟嘉琳)7月20日,山东工商学院经济学院双百项目暑期实践调研团队在银川展开食品企业信息可追溯性调研。按照既定计划,同学们开始逐一对银川市通过认证的十四家食品企业进行调研。
实践期间,队员们来到银川市西夏区、金凤区的食品企业进行走访调研。队员们按照国家食品与药品监督局官网查到的工厂信息,一一拜访。在工作人员的带领与讲解下,对工厂的运转有了简单的认识,并了解了生产线的工作流程与运作原理。在与工作人员亲切交流中,深入了解了当前食品产业中有关食品可追溯体系及安全方面的问题,并提出自己的疑问,他们的认真态度得到了工作人员的认可,工作人员也详细的对他们的问题进行了解答,并填写了调查问卷。并互相留下联系方式,以便建立长久联系。
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