用全省1%的耕地 创造全省12%的蔬菜出口额

4月11日，位于农高区的山东省万兴食品有限公司姜蒜脱水加工流水线，工人们正在对蒜片进行精选。

近年来，莱芜市按照产业化布局、规模化经营、标准化生产、产业化发展总体思路，积极稳妥发展“三辣”产业基地，实现发展农产品精深加工流通企业1000家以上，加工储藏能力达200万吨以上，以占全省1%的耕地创造了全省12%左右的蔬菜出口额。目前以生姜为主的出口、加工、流通企业发展到244家，涌现出万兴、裕源、一品、泰丰、东兴源等一大批深加工企业，年加工能力100万吨，姜制品率30%以上，年出口生姜及制成品30万吨。

记者 张宪政

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