星级茶馆评审山东秘书处·茶品鉴会成功举办

嘉宾们体验“点茶”艺术

茶会现场 本稿照片均由记者王文文 摄

“这个签到方式很特别，文化味儿十足！”9月1日下午，前来参加“星级茶馆评审山东秘书处·茶品鉴会”的嘉宾被眼前毛笔签到的方式所吸引，大家纷纷挥毫泼墨写下自己的名字。

此次茶会由全国茶馆等级评审委员会山东秘书处和济南广友集团广友茶城主办，到场嘉宾有广友集团副总经理广友茶城总经理于志敏、全国茶馆等级评审委员会山东秘书处秘书长金洪国、齐鲁工业大学工学院院长刘新利、济南文物保护与收藏协会茶韵沉香文化研究会会长马建国，茶会由“馋茶一位”创始人吴珂珂主持。

茶会现场，太平猴魁济南地区负责人陈盈盈女士向大家介绍太平猴魁的产地环境及工艺、冲泡方法及品鉴以及作为国礼茶太平猴魁所获荣誉，并在穿插的提问环节中为回答问题的嘉宾提供了精美茶礼。随后，“馋茶一位”创始人吴珂珂先生讲述了自己喝黑茶之后的亲身体会，并系统地讲解了高马二溪黑茶的历史、功效，被撬开的高马二溪“两百担”内部布满了金花，大家拿着放大镜观察后更是啧啧称赞。

建盏堂山东分堂带来的建盏鉴赏和宋代“点茶”艺术表演带大家回到了茶文化的鼎盛时期，不少嘉宾表示，这是第一次全面了解和亲身体验建盏和“点茶”艺术，“大家能动起手来做“点茶”，更直接地体验中国茶文化，这种形式更吸引人。”八福茶叶总经理孟丽说。 （记者王文文）

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