老字号故宫过大年火了“周村制造”

商务部副部长钱克明（右二）在凯利丝绸展台观摩□本报记者 刘靖

1月28日至2月10日，正值2019年新春佳节期间，由故宫博物院和省商务厅联合主办的“中华老字号故宫过大年”活动，在故宫博物院慈宁宫花园内和慈宁门外广场隆重举行。据了解，此次共有来自全国10个省市的150家老字号企业走进故宫，淄博有9家企业入选，其中周村区企业就占到了三分之一，分别为山东周村烧饼有限公司、山东华王酿造有限公司、淄博凯利丝绸有限公司。

活动期间，三家周村企业拿出了最优质的产品、最热情的服务、最有力的保障，向海内外客人充分展示了“鲁商发源地”企业的深厚文化内涵和独特产品魅力，受到了活动主办方和广大消费者的一致好评。通过此次“中华老字号故宫过大年”活动，三家周村企业不仅创下了颇为可观的销售额，更依托故宫这个在全世界范围内都拥有极高知名度的平台，宣传推介了周村特色产品，实现了经济效益和品牌效益的“双丰收”。

“京官”为王村醋“代言”

“来来来，大家都尝尝，这可是最正宗的小米醋！”在“中华老字号故宫过大年”活动开幕式后，文化和旅游部副部长项兆伦来到王村醋展台观摩指导，并亲自为现场客人倒满一杯杯小米醋，热情地招呼大家一起品尝。不仅如此，还有包括省商务厅厅长、非遗司副司长等在内的一众领导，也来到王村醋展台前驻足盘桓，当起了王村醋的义务“代言人”。这让王村醋的关注度持续攀升，吸引了大批国内外游客前来品尝购买，产品一度供不应求，销售人员不得不紧急补货。最终，王村醋取得了同品类单品日均销量第一名的优异成绩。

王村醋何以如此受欢迎？“因为王村醋选用的原材料是优质山地小米，通过传统工艺酿造而成，最大限度地保留了小米醋的原色原香原滋味。”山东华王酿造有限公司董事长侯长胜为记者揭开了“谜底”。“这次活动让更多人了解了王村醋和王村黄酒的独特魅力，令我们企业受益匪浅。”侯长胜感慨道。

小烧饼亮出“国际范儿”

1月28日上午，近百个国家的驻华使节来到“中华老字号故宫过大年”活动现场参观，山东周村烧饼有限公司带来的曾亮相2018年外交部蓝厅推介会的小烧饼，引起了各国驻华使节的极大兴趣。一众外国驻华使节对小烧饼精巧的外观、独特的味道和高超的纯手工制作技艺赞不绝口，周村烧饼展台现场“good”、“nice”的称赞声不绝于耳，南苏丹共和国驻华大使约翰·安得鲁加·杜库更是现场向周村烧饼相关负责人发出邀请，并留下联系方式希望展开进一步合作。

“在春节这个全球华人最重视的传统节日走进故宫进行展示，让更多人了解周村烧饼的历史与发展，极大地提升了周村烧饼在全国乃至全世界的影响力。”山东周村烧饼有限公司董事长张兆海对记者说，“薄的是烧饼，厚的是良心。周村烧饼将在传承创新的道路上不忘初心、砥砺前行，不辜负老一辈创业者的厚望，不辜负消费者的信任，让‘中华老字号’的金字招牌永远熠熠生辉。”

用丝绸为故宫“画个像”

说起周村特产，就不能不提周村丝绸。此次代表周村区参加“中华老字号故宫过大年”活动的淄博凯利丝绸有限公司，其“周村丝绸织染技艺项目”被列入省级非物质文化遗产，是省内丝绸行业首家获此殊荣的企业。多年来，凯利丝绸一直坚持传承周村传统丝绸织造技艺，为参加此次“中华老字号故宫过大年”活动，更是专门设计推出了“故宫系列”、“吉祥贺岁系列”产品，实现了历史文化与传统技艺的完美融合。尤其是真丝织锦画、草木染双层夹芯真丝围巾等特色产品，以新颖的设计和精细的做工，赢得了国内外游客的高度评价，现场销售异常火爆。

“这是一个展示的平台，也是一个交流的平台。”淄博凯利丝绸有限公司董事长翟先宝告诉记者，“通过和国内同行业者的学习交流，我们对老字号的责任和产业的发展趋势有了更深刻的认识，凯利丝绸将担负起弘扬民族品牌的重任，不断加快企业创新发展，为传播丝绸文化作出更大贡献。”

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