鸡蛋价格“坐四奔五” 上周同比回升近2成,平均价格8.79元/公斤

半岛记者韩小伟报道

本报5月26日讯日前山东省畜牧总站发布最新数据统计,5月13日～5月19日,山东省鸡蛋价格继续升高。当前鸡蛋销售平均价格为8.79元/公斤,同比回升18.94%,环比回升5.14%,每公斤比上周提高了0.43元。就全省监测的26个县的价格来看,最高价为9.60元/公斤,最低价为6.60元/公斤,最高价接近5元/斤。蛋鸡配合料价格与上周相比持平。

据山东省畜牧兽医局对34家蛋鸡规模场数据监测,今年4月后备鸡环比增加2.29%,产蛋鸡存栏环比减少1.02%,淘汰鸡数量环比增加62.15%；全群平均产蛋日龄为508天,环比降低了0.97%。

畜牧专家分析,受肉鸡价格高涨影响,蛋鸡淘汰力度有增加,市场供给能力受影响,另一方面受端午节影响,鸡蛋市场需求走高,价格有所提振。其中年后生猪价格快速拉升,加深了养殖户对于后市鸡蛋、鸡肉价格上涨的信心。

若鸡肉价格顺利上涨,将带来“淘汰鸡”的淘汰意愿增长,从而减少蛋鸡存栏。综合来看,鸡蛋价格仍有上行动力。

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