河南商丘市蒜黄水培成“软黄金”

日前，记者在河南省商丘市睢阳区路河镇魏湾村唐桥村民组一座座蒜黄温室大棚里看到，金灿灿的蒜黄长势喜人，蒜农笑逐颜开忙着收割、打捆。

村民陈满华掩饰不住高兴，“我这个棚也就1亩多，从去年农历七月至今，共产蒜黄十五六万斤，纯收入十几万元钱。知道俺村的人为啥说蒜黄是俺们致富的‘软黄金’了吧？”

唐桥村是远近闻名的蒜黄种植专业村，蒜黄种植自上世纪80年代始。近年来，在镇政府支持下，唐桥村引进大蒜新品种，蒜黄种植产业壮大并成功转型升级，实现从土培到水培种植重大技术突破。

“过去都是土暖窖，种和管都比较麻烦，产量和效益也跟水培不能比。”陈满华说，2016年他们到山东学习蒜黄无土栽培技术，并在全村推广。水培蒜黄不仅省工省力，还增产增收，每公斤价格至少提高2元，利润增加30%。

据村党支部书记石锋介绍，唐桥村82户人家，蒜黄种植70多户，面积200多亩，年产量1000多万斤，销售额3000多万元，牢牢占据商丘农产品中心批发市场95%以上份额，成为该村名副其实的主导产业和支柱产业。

（夏丘）

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