消除食品安全潜在风险 卧龙市场监管所坚守安全底线

本报讯（YMG记者云全通讯员飞龙）近期，卧龙市场监管所结合食安城建设、文明城建设等工作为主线，在严格落实规定要求的同时，坚守安全底线，从特种设备计量器具、成品油以及食品等安全方面入手，全面开展巡查监督管理行动。

强化指导，督促企业落实主体责任。深入辖区重点企业，引导企业进一步认识到强化和落实企业安全主体责任的重要性，要求各企业把推动安全型企业建设作为一项极其重要的任务来抓紧抓好，建立健全以企业负责人为中枢的安全责任体系，严格按规定设置安全生产管理机构和配备安全生产管理人员，完善各项安全规章制度和操作规程，尽最大力量遏制安全事故发生。

强化巡查，严格落实食品安全规范。对照食安城、文明城等相关工作要求，逐项落实食品安全的各项内容，严格审查证照资质、进货查验制度以及规范操作流程等，确保经营主体合法，食品源头可追溯。同时，扎实开展食品风险隐患排查，及时发现并有效处置倾向性、苗头性的食品安全隐患，把潜在的风险消除在萌芽状态，让监管走在风险的前面。

强化宣传，张贴成品油全省通告。深入辖区中石化、中石油、弘隆等加油站，在显著位置张贴《山东省人民政府关于成品油禁产、禁购、禁销、禁用清单的通告》，并要求企业严格按《通告》内容进行自查，发现问题立即整改，确保《通告》事项均按要求落实到位。

强化监管，严查安全防护用计量器具。主要对辖区水产、奶制品等生产企业锅炉压力表、学校幼儿园食堂的燃气报警器、成品油加油器等进行安全检查，严格审查强制检定标识、计量检定证书以及相关管理制度建立情况，并要求严格落实备案制度，做好器具更换的前后登记工作，确保在用防护器具安全。

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