从猪肉贵看山东省现代养殖业升级之路

龙君江 曲绪仙

受“非洲猪瘟”冲击、“猪周期”下行、地方环保限养等因素叠加影响，我国生猪生产链条出现了不同程度的断裂。山东省畜牧业位居全国前列，猪肉产量居全国第四。保障猪肉供应，应在恢复生产能力基础上，通过转型升级实现畜牧业高质量发展。一、打造地方畜禽良种繁育的升级版。落实《畜禽遗传资源保护与利用三年行动方案》，依托良种工程等农科项目，对优秀地方畜禽品种，落实补贴、奖励，加大保护培育。二、打造生态环保养殖的升级版。以龙头企业为依托，以合作社为骨干，带动新型经营主体适度规模经营。着眼保护耕地，实行种养结合，除禁养区外，做好以山区、非基本农田养殖为主的用地规划。采用农牧结合、就近还田、循环利用“生态化”智慧装备，降本提效。三、打造全产业链发展的升级版。全国“农业产业化龙头企业500强”前10强中，山东省无一上榜。应做大做强龙头企业，在政策、资金、用地等方面加大扶持，带动全产业链升级，为畜牧业助力赋能。（单位及职务：山东龙盛农牧集团董事长；省畜牧总站站长）

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