山东生猪价格回调仍处高位

新华社济南4月5日电(记者张志龙)山东省畜牧兽医局最新统计数据显示,3月23日至29日当周山东生猪价格延续数周回调态势。业内专家表示,短期内猪肉需求端弱复苏,猪肉将维持高位震荡态势。

根据山东畜牧部门对全省26个集贸市场价格定点监测,3月23日至29日山东省生猪出栏均价为33.98元/公斤,同比升高113.17%,环比回落2.55%。猪粮比价为17.08:1,环比回落2.51%。当前仔猪价格为89.21元/公斤,同比上涨174.32%,环比升高0.16%。

山东省畜牧总站高级畜牧师胡智胜分析,受疫情影响节后下游消费偏弱,企业订单有限,整体供需两淡,在需求端无明显改善的背景下,屠宰企业将采取压价减量操作,猪肉价格短期承压。由于母猪短缺以及后市涨价预期,仔猪价格涨幅明显大于猪价涨幅。

专家表示,后市来看,各地交通陆续恢复,养殖场出猪意愿及频率提升,猪价面临小压力。同时因餐饮、学校等主要消费渠道仍未完全复工,需求端仍为弱复苏,短期猪价或以窄幅震荡为主,但中期供给来看,预计2020年猪价仍将高位运行。

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