旅游饭店行业服务技能大赛举办
11月6日,参赛选手在中式烹调热菜比赛中。当日,潍坊市首届“滨海杯”旅游饭店行业服务技能大赛在滨海区迪拜国际酒店举办。来自全市各星级酒店的80余名选手在理论测试和中式宴会摆台、西式宴会摆台、中式铺床、中式烹调热菜、中式烹调冷菜、中式面点六项实战项目中展开角逐。
记者王晓光摄
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