本报1月6日讯(记者 秦承娇)朋友来泰安旅游,介绍他去哪里吃饭?哪家饭店干净卫生?“五一”以后再遇见这个问题,直接打开手机或者电脑,向他展示泰安“美食地图”就可以了。日前,市食药监局着手在泰安市范围内开展餐饮“美食地图”编制工作,切实解决游客和市民去哪吃方便、吃什么有特色、哪家餐馆食品安全等级较高等问题。
市食药监局工作人员介绍,“美食地图”的编制将采取分期逐渐完善的方式,首次编制只标识泰城及周边旅游景点食品安全量化分级A和B级餐饮单位,逐渐推广至全市各种业态的餐饮单位。通过“美食地图”的编制引导消费者安全就餐、合理选择就餐单位,促进餐饮经济发展,引导餐饮单位逐步提升自身食品安全等级,最终带动提升行业的整体素质,实现食品安全水平的提升和餐饮经济发展的良性循环,进一步提升泰安市旅游城市形象,促进泰安市餐饮业、旅游业的综合发展,为创建“食安泰安”创造条件。
“美食地图”将分为平面纸质简洁推介版和网络服务互动版,计划今年“五一”节前后同步向社会发布。纸质版采取免费配送的方式,在汽车站、火车站、高铁站、重要接待宾馆和主要景点、商家定期定量投放,游客和居民免费获取。网络服务互动版采取长期免费非注册方式登录查询。
据悉,餐饮业已成为泰安消费市场中发展速度最快的行业。餐饮业的快速发展,对吸引外来游客,方便游客和居民生活,促进旅游经济发展发挥了重要作用。市食药监局提出打造的“食安泰安”品牌战略,强化品牌示范引领,引导公众安全消费,引领产业发展,促进食品安全水平提升,切实保障了公众“舌尖上的安全”。
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