汗水撒进合作社麦田

▲记者跟社员一起安装浇水设备。▲人员一字排开,有序撒肥,可以覆盖全部麦苗。▲挖土、堵水需要一气呵成。地点:宁阳县王卞寨村

活儿:浇水撒肥

人物:刘茂华,华信农粮股份专业合作社的理事长。记者去的时候,合作社220亩地刚开始浇。去年粮价虽低,但合作社的收成没有减少太多,一亩地两季作物下来赚500多元。刘茂华说,这得益于小麦种的是企业麦种,价格高；玉米做了青储,赌对了。

4月10日,当记者赶到宁阳县王卞寨村时,已近傍晚,华信农粮股份专业合作社的理事长刘茂华和妻子孙维梅,在地里忙活了一整天,才刚刚回到家中。刘茂华笑着对记者说:“你来的正是时候,合作社220亩麦田刚开始浇。明天需要一早爬起来去浇地。”

一上午浇了5亩地

早上6点,记者被叫醒,挣扎了半天才起了床。“门外面有一双胶鞋你记得带上,浇地时要穿。”刘茂华说,合作社有社员32户,大部分的地都在村子的南面,虽然是连成片的,但是附近只有一个水井可供使用,要浇完这些地,需要用15天的时间。

来到合作社的地头,记者见到了社员武文军,他正忙着安装水泵。“现在浇地比以前方便多了,只需要两个人就可以把机器安装好。你先别拍照,过来帮我一下。”武文军低着头忙着接水管,让记者搭把手,把输水胶管送到地头旁的接口处,安装上。

两个人,就这样忙活了半个小时,终于算是送上了水。一股股清水顺着管道流到地头,然后再沿着打好的埂,流进田里。

虽然设备比过去好了不少,但在记者眼里浇地依旧是一门技术活。“打开春到现在还没下过雨,这次一定要让小麦‘喝个够\’。”武文军今年54岁,是个种地的老把式,在现场他拿着铁锨给记者做起了示范。

“水往哪儿流,你往哪儿走。这块地要是浇完了,你要回到地头,用铁锨把水流的去路堵上,再在另外一块地头上开个口子,把水顺过去。”武文军告诉记者,堵水和开口一定要快,不然水会漫到土路上。

看着容易做起来难,记者穿着胶鞋两条腿跨过田埂,用铁锨挖出开口,用开口的泥堵住水流的去处。看似只有3分钟的活,但却非常累人。“我们这儿的地旱时是灰土,碰上水就是黏土,比较难挖。”武文军笑着说。

到了中午吃饭的时间,我们一共浇了5亩多地。

两季作物每亩赚了500元

吃过中午饭,休息了一个多小时,记者和理事长刘茂华以及另外一名社员秦庆红聊起家常。

当聊起去年合作社的收成时,理事长刘茂华笑了。“去年粮价虽低,但合作社的收成没有减少太多。一亩地刨去生产成本和人工费,两季作物下来,还能赚500多元。”刘茂华掰着手指跟记者算起账来。

先算生产成本,一亩地流转费750元/年,麦种40元/亩,打药30元/亩,化肥150元/亩,耕地、收获等机械费130元/亩。“去年老天爷给力,该下雨时就下雨,省下了浇地的费用。”刘茂华介绍,去年一亩地一季小麦的成本大约在1100元左右。

再算亩效益,去年合作社一亩地小麦产量平均在1100斤。合作社220亩地其中150亩是和企业合作的麦种,价格为1.28元/斤,另外70亩种的是优质麦,市场价1.26元/斤,总体算下来亩收入平均为1400元,减去1100元的成本,每亩地光小麦一季可赚300元。

“去年小麦价格总体稳定,玉米就不行了。别人种玉米赔钱,合作社却还能赚钱。”刘茂华说,去年合作社220亩玉米全部做了青储,算是赌对了,每亩效益也达到了200多元。

下午两点,再次来到地头,刘茂华抬头看了看毒辣辣的日头,抓起一把土,捏了捏告诉记者:“旱情已经开始发展了,土坷垃一抓就散。10厘米以下才有湿土。现在正是小麦拔节期,这个时候施肥很关键,全村都在抽水灌溉,顺便也做一次追肥。”

先测土后施肥

在地头,记者见到5位大嫂,她们都是合作社花钱雇来的施肥工人。“撒肥的速度快,一般都是先撒肥再浇地。我们都是下午过来干活,50元/天,半天当一天算。”徐芳说。

在山东省很多农村,不说施肥说撒肥,这主要和作业方式有关。“我们都是人手一个脸盆,装满混好的肥料,沿着田埂,一把一把地往地里撒。”另一名妇女刘凤英介绍,她们5个人一下午最多能撒80亩地,每亩地15斤尿素和15斤优质复合肥。

撒肥也是门技术活,几位撒肥前都分好每人几垄,大家一字排开,有序地边走边撒。“左手端着盆子,扣在跨上,这样干活不累。撒肥方向要靠前,不要只撒脚底下,撒脚底下的话,不但浪费时间,而且撒肥不均匀。”徐芳说。

记者过去帮忙撒肥,开始撒得又慢又不均匀,刘凤英笑着说:“你这速度,要干完,得等到过年。”6盆化肥撒下去后,在社员的帮助下,记者也慢慢学会了。

理事长刘茂华告诉记者:“以前合作社都是盲目施肥、过量施肥。去年,合作社请来技术员进行了测土,知道了地里缺什么肥和缺多少肥,这样就可以针对性施肥,满足作物需求。”

◎记者感言

参加体验新闻已经不止一次,每次都有不一样的收获。今年开春以来,山东省大部分地区基本滴雨未降,这对农民来说是个不小的考验,对粮食合作社来说尤甚。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”都看似简单的撒肥浇水,其实都有技巧,都很辛苦很累。

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