麦积区马跑泉市场监管所检查主干道沿线食品经营单位

本报麦积讯【记者闫蓉芳】 羲皇大道东段、麦积山大道通车在即,为防止因道路施工不便引起的货品积压导致食品过期以及沿线新开食品经营单位未主动办证等问题,近日,麦积区马跑泉市场监管所开展主干道沿线食品经营单位专项检查。

检查中,针对食品流通单位,重点检查索证索票、过期食品、经营环境卫生等。督促新开2户经营单位及时办证,并指导其规范经营,查处经营过期食品单位1户；针对餐饮单位,重点检查后厨布局、明厨亮灶、餐饮具洗消、食品原材料采购、贮存等,对进货票据及资质、从业人员健康管理提出严格要求,督促5户新开办单位整改达到办证条件。

此次专项检查共办理《食品经营许可证》7户,有力遏制了因修路出现的经营户对食品安全懈怠问题,而且对新开办经营单位予以警示,杜绝过期食品及不合格食品流向市场。

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