张家川县开展“中式烹调师”劳务品牌培训

本报张家川讯（新甘肃·甘肃日报记者白德斌 通讯员顿映杰）近日，张家川县马鹿镇金川村村委会院内热闹非凡，村民们围着烹饪师傅认真学习做菜工序。这是张家川县开展的为期15天的“中式烹调师”劳务品牌培训项目。

“授人以鱼，不如授人以渔。”据了解，开展“中式烹调师”劳务品牌培训，旨在进一步加强农村劳动力技能培训工作，切实增强贫困群众的就业技能，提高就业和创业能力，激发贫困户脱贫内生动力，为当地广大群众从事餐饮业提供就业保障，加快增收致富脱贫步伐。与以往不同的是，这一劳务培训项目，将课堂安排到村委会、村民小组，方便群众参与，并将理论与实践相结合，有效调动了群众参加培训的积极性。“在家门口免费学习烹饪，对我外出打工很有帮助。”村民马盘舌说。

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