催肥的牛百叶,你敢吃吗

12月23日,潍坊市工商局高新分局新城工商所的执法人员,根据群众举报对高新区新城街道山后王村一处加工毛肚的“黑作坊”进行突击检查。经检查发现,该经营业户无照经营,在加工现场发现大量工业用的氢氧化钠,据介绍,这类工业用剂能让毛肚、牛百叶等变得“新鲜”、“肥大”。据黑作坊工作人员介绍,这些浸泡过的毛肚、牛百叶大都流入了酒店、餐馆等。当日上午,工商执法人员共检查出正在浸泡发酵的问题毛肚、牛百叶等13缸,并就近进行了销毁。本报记者张磊摄

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