半岛优品生活馆周五将有真正成熟蜂蜜到货的消息见报后,不少读者拨打热线电话咨询。家住崂山区的刘女士告诉我们,她家是常年食用蜂蜜,但之前的一次遭遇让家里买蜂蜜变得谨慎起来:“我母亲爱吃蜂蜜,可之前某个牌子的蜂蜜让她的血糖升高了。在那之后,我们家挑选蜂蜜可小心了。看见你们这是出口级的蜂蜜我才来问问。”
“一看二闻三品尝”蜂蜜购买有门道
该蜂蜜供应商提示读者,购买蜂蜜应本着“一看二闻三品尝”的原则。真正的蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分,也由于蜂蜜的种类不同,会呈现乳白色、淡黄色或琥珀色。而掺假蜂蜜由于用白糖熬制或用糖浆故大都色泽鲜艳。
购买蜂蜜前还应闻一下。每种蜂蜜都有其固定的芳香味,如槐花蜜带有淡淡的槐花清香,而枣花蜜有较浓郁的枣花香味。但劣质或掺假的蜂蜜则伴有酵酸味或酒精味,其口感生涩,没有真正蜂蜜独特的花香气味。最后一步,购买蜂蜜前需要品尝蜂蜜的味道。真正的蜂蜜香甜可口、黏稠糊嘴,间或有轻微的淡酸味,后味悠长。而假蜂蜜仔细品尝有苦涩味或化学品怪味。
出口级真正成熟蜂蜜
周五来报社先尝后买
为什么会以槐花蜜为主呢?这一是因为潍坊为北方最大的槐树生长区域,原材料丰富,产品有保证;二是因为槐花蜜中富含多种对人体有效的成分,槐花蜜所含的芸香苷有维持血管抵抗力、降低毛细血管通透性、减轻脆性等作用,能够改善心肌循环、降低血压、预防动脉硬化等。因此,经过与半岛优品惠的多次沟通,才精选了自家的槐花蜜与枣花蜜带给半岛的读者。
买5斤蜂蜜加赠土蜂蜜活动限三天
槐花蜜1斤50元、2斤98元、5斤仅需228元;
枣花蜜2斤88元、5斤仅售198元。
此外,活动中购买5斤蜂蜜加赠450g土蜂蜜1瓶(价值68元),购买10斤加赠450g土蜂蜜3瓶(价值204元)。
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