可以说,这年是老城根不断寻找、发现、认识自己的过程。我们越来越清晰地认识到,老城根应该成为什么样的餐饮企业,应该靠什么生存下去,如何获得消费者的认可和尊重。
我想老城根已经找到了答案。
老城根从创立之初就坚持用“心”,用不掺假用假的良心以及用一切为了消费者健康的责任心在餐饮行业立足。我们可以问心无愧地说,老城根做到了,而且做得越来越好。
我们的4D现场管理体系不仅开创了潍坊餐饮行业的先河,也走在国内同行的前列。我们这样做,不是为了装样子,而是为了从制度上规范每一名员工的工作习惯,从而确保向每一位消费者提供安全、可口的美食。
做餐饮要靠制度,更要靠良心,这不仅需要惊人的毅力还需要抵抗利益诱惑的定力。
相比利益,老城根人更看重消费者的健康、以及他们从享受健康饮食中获得的满足感。
在此,我们郑重承诺,老城根人将一如既往地,从原材料到餐桌,为消费者把好每一道关口,秉承良心做餐饮,坚守食品安全底线,做让消费者永远放心的企业,打造国内民俗餐饮第一品牌。
潍坊老城根餐饮管理有限公司总经理
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