4D管理打造“食安校园”

□记 者 都镇强

通讯员 赵 倩 陈宁 逄锦鹏 报道

本报潍坊讯 近年来，借助创建全国食品安全城市之机，潍城区以推广实施学校食堂4D管理为核心，全力打造“食安校园”，为学生健康成长保驾护航。目前，全区8处学校食堂达到A级标准，其余全部达到B级标准。

潍城区建立市场监管、卫健、教体等多部门联动机制，联合开展学校食堂食品安全“亮剑行动”、中小学“健康校园”活动等系列活动，实现明厨亮灶、快检设备、物品采购、校长陪餐四个百分百。

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