经济区开展食品安全专项检查

本报讯(通讯员徐宗起葛玉姣)为切实保障食品安全,严防食品安全事故发生,近日,潍坊经济开发区市场监管局集中执法力量,对辖区范围内各类食品、餐饮经营业户开展了食品安全专项检查。

本次检查重点围绕食用油、肉及肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、冷冻食品等展开。重点检查商超食品,工作人员认真查看了预包装食品的名称、生产批号、保质期等产品信息是否规范齐全。加强食品质量抽检,督促商户做好防尘防虫等措施,规范贮存销售。防范食品加工风险,督促餐饮经营单位严格按照许可范围经营,从业人员需持有效健康证明,食品加工器具保持清洁,食物烧熟煮透、生熟分开避免交叉污染。严把集贸市场关,督促经营户做好食品索证索票、进货查验,确保食品来源渠道合法,禁止活禽宰杀及交易。畅通消费维权渠道,做好放心消费活动的宣传动员工作,提升投诉举报处理效能。活动中共出动执法人员近500人次,检查集贸市场11个次,食品、餐饮经营单位300多户次,下达责令改正通知30余份,规范了食品经营行为,有力保障了辖区群众“舌尖上的安全”。

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