肉价便宜不少市民高兴不已

3月20日上午,记者走访城区部分农贸市场和超市看到,春节过后一直居高不下的猪肉价格终于出现下降趋势,已经降到30元一斤左右,这让市民高兴不已。业内人士表示,随着疫情防控形势好转,生猪交易重新火爆起来,猪肉的市场供应量开始逐步恢复到春节前的水平,肉价呈下降趋势。

记者探访

农贸市场和超市里,后肘肉不到30元一斤

春节过后,猪肉价格一直居高不下,最贵的时候超过35元一斤。但最近几天,价格终于出现下跌趋势,部分农贸市场里,肉价已经跌破30元一斤。

20日上午,记者来到孙家大集农贸市场看到,这里的五花肉和前肘肉都是30元一斤,后肘肉是29元一斤。一位摊主向记者介绍,半个多月前刚重新开集时,肉价逼近35元一斤,如今便宜不少。

在南下河市场,后肘肉是28.5元一斤,前肘肉和五花肉是29.5元一斤,都已经跌破30元大关,比前段时间明显便宜。胡西便民摊点群的猪肉价格和孙家大集农贸市场的一样。

随后,记者来到佳乐家新华店看到,这里的猪肉同样便宜了,五花肉和前肘肉是30.98元一斤,后肘肉是29.98元一斤。

在大润发奎文店,前肘肉的会员价格是26.5元一斤,限购8斤,非会员价格是33元一斤,五花肉的会员价格是27.98元一斤,都比前段时间明显便宜了。

市民声音

肉价便宜了一次多买点,回家包饺子吃

在佳乐家新华店,家住新华小区的刘女士购买了4斤猪肉。“前段时间肉价比较高,没怎么买。疫情防控期间待在家里,肉吃得少。这次来超市看到价格便宜了,所以多买一些,打算回去包顿饺子,给孩子们做点肉丸吃。”刘女士说,希望猪肉价格能继续往下降降,肉价太高的话确实给菜篮子增添了不少“重量”。

家住经济区吉祥家园小区的杜先生告诉记者,他印象非常深刻,疫情防控初期,去小区附近的便利店买猪肉,一斤超过40元。“复工后第一次来超市,看到猪肉价格才30元左右一斤,确实便宜了。”杜先生说。

在大润发奎文店,家住圣荣广场小区的市民杜女士告诉记者,前段时间猪肉价格太高,只敢一次性少买点。“前段时间买的猪肉大都给孩子做肉丸吃了,炒菜的时候都不太敢放。”杜女士对记者说,现在看着猪肉价格出现下降趋势,感觉轻松了许多,希望能够慢慢降下来,别再涨得那么贵了。

原因分析

疫情防控形势好转,生猪交易重新火爆

根据国务院联防联控机制3月19日召开的新闻发布会消息,2月中旬部分城市的猪肉价格一度达到每斤40元以上,但近一段时间以来,随着各种措施出台,目前除少数城市猪肉价格在37元左右一斤以外,绝大多数城市都已降到35元一斤以下。

这种情况在潍坊市同样出现,目前猪肉价格已经明显回落。潍坊东方原种养猪场场长李全华介绍,和疫情防控初期相比,最近几天,生猪的销售价格略有下调,降到了16元左右一斤,销售情况非常火爆。能够看出,养殖户的补栏积极性非常高,这对于今年的肉价来说是一个好消息。

李全华介绍,之前交通管制等多重因素制约,生猪交易受到非常大的影响,反映到市场终端上的现象就是供应量偏少、价格上涨,给市民的日常生活增添了压力。但随着疫情防控形势好转,生猪交易重新火爆起来,猪肉的市场供应量开始逐步恢复到春节前的水平,猪肉价格开始出现下降趋势。

记者从潍坊市价格监测中心了解到,2月份,潍坊市的五花肉价格高位时达到了37元一斤左,如今已经降到了30元一斤,下降趋势比较明显。

相关工作人员介绍,价格下降的因素有很多,除了政府层面进行了强有力的调控外,伴随着疫情防控形势逐渐好转,生猪价格有所下跌,养殖户的存栏量逐步上升,屠宰企业的产能恢复,猪肉的市场供应量逐步增加,也是导致猪肉价格下跌的重要原因。

随着疫情逐步过去,在潍坊市生猪产能稳步恢复的情况下,猪肉供应将得到改善,肉价也将会稳定下来,甚至再出现一定幅度的回落。

◎新闻延伸

蛋价稳中有降菜价仍不便宜

记者在走访中注意到,自春节前,鸡蛋价格就一直相对较低,如今略有下降。在佳乐家新华店,鸡蛋价格为3.39元一斤。在大润发奎文店,鸡蛋会员价格是3.2元一斤。

“我记得春节前,鸡蛋价格是3.6元一斤,疫情防控期间,蛋价几乎没有太大波动,鸡蛋吃得格外多。”家住新华国际小区的市民王女士说。

与猪肉、鸡蛋价格有所下调不同,蔬菜价格依旧维持高位。在佳乐家新华店,芸豆是9.9元一斤,西红柿是7.99元一斤,西兰花是4.58元一斤,尖椒是4.99元一斤,藕是4.58元一斤,长条茄是4.99元一斤,黄瓜是2.99元一斤,圆茄是4.58元一斤,都不便宜。

“感觉超市里的蔬菜价格和前段时间变化不大,像芸豆,价格好像还要贵了,我爱吃的几样蔬菜,没有低于4元钱一斤的。”家住中央生活城小区的邹女士说。

在大润发奎文店,西兰花是4.58元一斤,芸豆是9.48元一斤,线茄是4.98元一斤,甜椒是5.93元一斤,几乎没有低于3元钱一斤的蔬菜。

对此,寿光市农产品物流园的工作人员介绍,最近一段时间蔬菜供应量较为充足,但总体来看,价格还维持在高位。如今全国疫情防控形势向好,伴随着气温逐渐回升带来的蔬菜产量增加以及南方蔬菜逐渐可以顺畅运到本地市场,市场交易会逐步恢复到以往正常水平,还有降价空间。

文/图本报记者赵春晖

新闻推荐

潍坊市区两大车站陆续开通省际客运班线

本报讯3月15日,记者从潍坊汽车总站、潍坊公路客运总站获悉,在区内线路和省内线路恢复运行的基础上,近日两车站已陆...

寿光新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离寿光市再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。