本周四,成山头吃会开吃

本报威海3月27日讯(记者冯琳)3月30日-4月4日,成山头吃会将与您相约最地道的威海渔家美食,另有胶东祭海大典、非遗民俗表演、创意集市,与您不见不散。

本届吃会将在往届胶东渔家特色美食汇的基础上,增加世界各地名小吃。胶东花饽饽、威海喜饼、大锅鱼粑粑、虾酱杂面条、威海鲁鲜鱼、胶东大包子、鲅鱼饺子、堆成山的海鲜锅等,与印度飞饼、西班牙拉丁果、重庆酸辣粉、武汉三鲜豆皮、湖南臭豆腐、台湾蚵仔煎等各地小吃齐齐上阵。

大型民俗表演、杂技绝活荟萃将为吃会添色。省级非遗(渔民号子)、市级非遗(渔家锣鼓)两项两级非遗传承人李永喜首次公开表演。国家级非物质文化遗产北狮传承人、奥运精英龙狮团表演(此团队曾参加奥运会),以及胶东大秧歌等传统民俗表演项目,将呈现在成山头吃会,此外,还有吴桥杂技表演等。

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