“七夕”烙巧果 共筑邻里情

七夕又称“乞巧节”，胶东地区有烙巧果的习俗，寓意姻缘美满，幸福一生。8月2日，竹岛街道山海社区组织辖区居民举行“爱在‘七夕’烙巧果，共筑山海邻里情”的活动。当日一大早，山海社区居民纷纷带着孩子齐聚社区活动室，向社区居民王桂芳学习烙巧果的小绝招。

“面团揉时不能沾太多的干面，揉出来的面团不能有大的蜂窝眼，看起来光滑细腻的才好。”王桂芳边说边示范。王桂芳是社区有名的巧手达人，每年她都会烙各式各样的巧果和糖饼分给邻居和社区的孩子。伴随她的指导，其他居民也忙碌起来，有的揉面，有的切块，有的操作模具，有的包糖做糖饼……小朋友们更是迫不及待地动起手来，将大人放进模子的面团压平、压实。大家你看看我做的，我瞧瞧你做的，互相评比一番，现场气氛十分热闹。不到两个小时，香喷喷的果子就全部烙好了。小朋友吃着自己亲手做的果子，感觉格外香甜。社区工作人员还将新鲜出炉的巧果送到辖区孤寡老人、优抚对象、退役军人家中，让他们感受到社区大家庭的互助与温情。

社区工作人员表示，举行此次活动，不仅让孩子们了解了“七夕”这一传统节日的相关知识，体会到了自己动手的乐趣，同时也丰富了辖区居民的业余文化生活，促进了社区邻里关系。（威海晚报记者 冷信信）

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