秀珍菇撑起“致富伞”

记者 董丽俊于芳

夏日，在古浪县干城乡为民新村秀珍菇扶贫产业基地日光温室内，一个个菌棒整齐排列，一株株秀珍菇鲜嫩诱人，菌菇的香味在菌棚内萦绕，工人们正在采收成熟的菌菇。

脱贫致富，产业先行。2019年，甘肃正文菌业生物科技有限公司带着技术与市场来到古浪，发展秀珍菇产业。

“公司流转当地贫困户的60座日光温室种植秀珍菇，目前，自种菌包840万袋，200万袋大面积出菇，生产出的秀珍菇品质好、销路广，在市场上受到消费者的青睐，订单源源不断。"甘肃正文菌业生物科技有限公司负责人孙元涛介绍。

正在采摘秀珍菇的工人李秀芬给记者算了一笔精细账：“每座菌棚投放3万袋菌包，每个菌袋可出菇0.8斤，每斤出棚价8元，每个菌袋毛收入6.4元，除去成本4.4元，每个菌袋纯收入2元，每座棚纯收入达6万元。"

白光芬是大靖镇洋湖滩村人。基地建成时，她就在菌棚内务工。“食用菌的生产要经过拌料、灭菌、接种、养菌、出菇、储藏运输等程序，对环境的温度和湿度要求都很高。"曾经对食用菌种植一窍不通的白光芬，现在对菌类的培育环节了如指掌，浇水、开棚、采菇样样精通，成了基地的种植能手，每月能拿到4000多元工资。

孙元涛告诉记者，公司自成立以来，采取“公司+基地+贫困户"的产业扶贫模式，多举措创新贫困户增收途径，通过生产菌棒、全程技术托管、统购统销等方式，扶持带动周边贫困户发展食用菌产业，建设集菌种培育、菌棒生产、基地建设、产品销售于一体的技术最优、规模最大的秀珍菇产业扶贫基地。“基地在出菇阶段用工量每天700至800人，可带动当地贫困人口稳定增收。"孙元涛说。

在秀珍菇盛产期，建档立卡户丁吉花每天能拿到150元的务工收入。“在家门口务工方便照顾孩子，每个月加把劲能赚3000多元，加了班还有加班费，比在外地打工强多了。"丁吉花欣喜地说。

小菌伞撑起致富梦，小蘑菇促成大产业。在干城乡为民新村秀珍菇扶贫产业基地，贫困户每流转一座日光温棚年可分红3000元。在基地内，贫困户还可申请食用菌产业补助资金，委托公司引进秀珍菇菌袋每户5000袋，由其经营、销售，贫困户按入股资金10%分红，户均可收入2000元。

有了产业带动，贫困群众脱贫增收的信心更足了，致富的步子迈得更有力。自今年复工复产以来，甘肃正文菌业年生产1000万菌包的现代化食用菌菌包生产厂投产使用，菌包生产车间每天满负荷生产菌包3万包，目前已经生产秀珍菇菌包150万包。

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