蒙山陈塘镇把发展肉牛、藏香猪等特色养殖作为精准脱贫的突破口，引导村民积极投身特色养殖业，努力开辟脱贫致富路 特色养殖助推农民增收脱贫

■中国梦·扶贫攻坚

蒙山县陈塘镇以农业增效、农民脱贫为目标，依托产业基础、资源优势和生产习惯，把发展肉牛、藏香猪等特色养殖作为精准脱贫的突破口，引导群众积极投身特色养殖业，努力开辟脱贫致富路。

养殖肉牛增收

在陈塘镇罗应村，有四个同姓的小伙子，他们不外出务工，而是在家乡联手创业当牛倌。2015年春节，欧尚林、欧斌柱、欧朝志、欧阳剑四兄弟回家过年，相聚聊天时他们觉得在外打工不是个长远之计。当看到家里不少亲戚朋友生活贫困，而牛肉的价格在市场上一路上涨，效益可观，他们几个决定合伙创办养牛场，带领村民脱贫，这一想法也到得到了村里长辈们的肯定和支持。

没有技术和经验，但有资源优势和十足闯劲，兄弟四个说干就干，筹钱搭棚，引进种牛，收购饲料，即分工又协作。每天中午，是给牛喂料的时间，欧氏四兄弟忙着将拌好的饲料送到牛场，发酵过的蔗渣混着牛粪的味道不时传来一种刺鼻的气味，可欧氏兄弟却不怕臭味，徒手劳作，这对他们来说早已习以为常。

功夫不负有心人。一年后，今年春第一批6头肉牛出栏，市场反应出奇的好。 “宰一头基本上都是一天卖完，不用第二天再卖，利润也非常可观”欧尚林高兴地说。

头批牛赚了几万块钱，哥们几个信心、劲头更足了，商量着扩大养殖规模，于是启动了二期建设。他们租用闲置的土地种植饲料草，引导村民跟着他们一起养殖肉牛。恰巧这时，驻村的第一书记得知消息前来帮扶，忙着给他们找贷款、推市场。“现在帮他们做个规划，准备成立一个合作社 然后通合作社去争取资金贷款，扩大养殖规模”，陈塘镇罗应村第一书记韦天峰说。

初尝自主创业的甜头，大大激发了欧氏四兄弟的创业热情。现在，他们满栏的肉牛不仅可以供应本地市场，还能够自繁自育，省去了买小牛仔的钱。爱拼才会赢，欧氏四兄弟决定，今年要打出自己的品牌，在县城甚至市区推出自己的牛肉档，并吸纳村里的贫困户为合作社社员，带领他们一起发家致富。

发展藏香猪养殖

今年开春以来，陈塘镇下漂村的党支部书记黄位源就谋划如何依托村里的藏香猪养殖场，帮助贫困户脱贫致富。藏香猪是西藏原始的瘦肉型猪种，以天然植物及果实为主食，成年猪平均体重不足50公斤，由于长期放养所以藏香猪的体格健壮，脂肪含量很低，猪皮薄，肉质鲜美，营养丰富，被称为“高原之珍”，市场销路极广。

5月初的一天早上，黄位源就匆匆赶到村里的百香果种植基地察看，这两天，基地正在扩种百香果。百香果的藤和叶子是藏香猪的主要饲料，所以百香果种植基地的规模与藏香猪养殖有着莫大的关系，看到百香果面积不断扩大，他才感到欣慰。

从百香果园里出来，黄位源立即赶往藏香猪养殖场看一看两只小猪崽。前几天，一头母猪下了小猪崽，藏香猪生性特别，产崽时不是在猪圈里，而是跑到附近的山地旁产崽，如果照料不周，成活率就很低，这也是黄位源最为担心的。

作为本地新引进的猪种，藏香猪一般散放在山上原生态慢养，一年多方可出栏，但市场销售反映普遍很好，在广东的大超市里可以卖到40块钱1斤，而且这种猪主要以青饲料为主，可以在山上进行粗放式养殖，非常适合贫困户养殖。

目前，陈塘镇把藏香猪作为精准帮扶的重点项目加以推广，准备以下漂村的藏香猪养殖场为依托，通过“党支部+基地+合作社+农户”的方式，引导和帮助广大贫困户发展藏香猪养殖，进一步培植产业扩大规模。“我们的目标就是赊销猪苗给建档立卡的贫困户养殖，提供养殖管理技术服务，到猪出栏的时候才扣回猪苗的成本”，黄位源有信心地说。

（黄海峰）

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