学会做饭炒菜提高自理能力 市残联举办智力残疾人生活基本技能比赛

11月11日，市残联举办2016年智力残疾人生活基本技能大赛，参赛选手正参加剥花生、削马铃薯等项目比赛。罗银妮 摄

本报讯（记者 罗银妮）剥花生、削马铃薯……为提高智力残障成年人的生活自理能力，11月11日，市残联举行生活基本技能大赛，来自三城区的30名智力残障成年人参赛。

比赛中，30名参赛选手分组开展剥花生、削马铃薯、削萝卜丝、分类清点糖果等生活基本技能比拼。“要拿稳马铃薯，慢慢削皮，不要削到手指。”在家长的指导下，参赛选手们左手按稳马铃薯，右手拿削皮器，从马铃薯中间部位小心翼翼地削去表皮。

参赛选手陈慧妃动作娴熟地削萝卜丝，两个拳头大的白萝卜很快就被削成丝状。陈妈妈介绍，她从就锻炼陈慧妃煮菜做饭，去皮切丝等厨房活是陈慧妃的拿手绝活，即使独自在家她也不会饿肚子。“他们存在智力上的缺陷，参加这样的比赛帮助他们去领会、接触、学习这些生活上的基本知识和技能，提高独自生活的能力，即使父母的不在身边，也能好好照顾自己。”陈妈妈表示。

市智力残疾人及亲友协会主席叶培森介绍，这是梧州市首次举办智力残障人士生活基本技能比赛，参赛对象为市区20岁至50岁的智力残障者。这项比赛主要是引导和帮助智力残障人士学习生活基本技能，增强自信心，引导他们走出家门参与公共活动，更多地融入社会。

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