抓不住流逝的时光,握不好美好的去年,那就趁鸡年将到,灵“鸡”一动,收藏一款茶叶吧!茶叶的年份会替你记录下岁月的沉淀与生活的经历。中茶窖藏六堡,高山春芽,双蒸双压,用心呈现出的“鲜活味醇”,不忘初心制作的一份收藏年礼,将传统六堡制作工艺的特性表现得淋漓尽致 。
中茶窖藏六堡,运用了六堡茶传统发酵工艺“双蒸双压”制作,4年的窖藏,发酵恰到好处,对于六堡茶客来说是一款值得品鉴的茶。其精选高山春芽一手料,无拼配。光看茶样,黑褐且有光泽,如柔柔的月光霜。传统工艺下形成的自然茶团,金花若隐若现散落在竹箩里,淡淡的仓味中隐隐透出青果香味,细闻有种惊喜而久违的气息在弥漫……老梧州四方街略感刺激,熟悉欢喜的慵懒、缓慢、如时光凝滞般的往日气息,诠释着六堡岁月风情的滋味。
起泡,开汤……前五泡虽略苦稍涩,却汤浓味鲜,花果香满溢,每一口都蕴含着高山春料气韵;泡,苦涩渐褪,味足回甘,汤红黄渐透,略含带青槟榔香;余泡滋味尚足,化作一股股甘凉回甜。细看茶底,茶底返青,芽条分明,活性十足。
这就是六堡传统“双蒸双压”工艺的精髓,春芽双蒸,适到好处,在六堡里幻化出丰富的内涵物质,活性好茶底。茶香高扬,鲜活味醇,令人一试难忘,后期转化将会茶韵味足,陈香浓郁,值得品藏。(覃希云)
■延伸阅读
中茶 年—年初始陈化,年元旦正式上市。特级高山春芽一手料,显金花运用了六堡茶传统发酵工艺“双蒸双压”,发酵恰到好处,滋味醇厚,耐泡。一手春芽料,无拼配,显柔和槟榔香。
重量: 公斤/箩
等级: 特级(茶芽) 高山春芽料一手料(无拼配)
初始陈化: 年—年
上市日期: 年元旦
中粮茶业(双拥路)专卖店
双拥路明湖花园小区9-号(医科大学对面)
梧州中茶 一级经销商陈韵茶行
金桥茶城2楼 / 厢竹大道号东春大酒店1楼
梧州中茶 大客户经销商 牛洛河茶行
+1商业大道栋号 / 金砖茶城C5栋、
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