五批次花生油黄曲霉毒素B1超标

本报讯（记者 李玉莹 通讯员 杨洋）为进一步规范辖区食用植物油生产经营秩序，维护人民群众饮食安全，6月2日，梧州市食品药品监督管理局组织三个城区食品药监部门在市区范围内开展食用植物油小油坊专项整治行动，共检查小油坊及食品经营户21家，抽样花生油19批次进行检测，结果显示有5批次花生油不合格。

据了解，此次行动重点检查这21家小油坊及食品经营户原料采购、进货查验、产品检验、标签标注等内容，并对19批次花生油进行抽检，检验项目包括黄曲霉毒素B1、脂肪酸组成等。其中，有5批次花生油不合格，不合格项目均为黄曲霉毒素B1超标，最高超出5.32倍。抽检不合格的花生油分别出自鸳江路的福哥花生油店、大家好油房，龙圩区的甜香油房、孖仔油房，新龙市场的宾宾粮油商行。

据梧州市食品药品监督管理局食品生产科科长朱肇强介绍，近年来，梧州市持续开展食用植物油小油坊治理工作，取得了一定成效，抽检合格率也大幅上升。但是，此次抽检不合格率仍接近30%，主要原因是小油坊生产工艺落后，经营者食品安全意识淡薄，花生等原材料筛选不到位，没有对花生原油进行黄曲霉素降解等处理。另外，检查人员还发现这些油坊以来料代加工的名义变相进行花生油销售，直接把未经处理的花生原油销售给一些不法零售商贩，企图规避监管。据了解，这些花生原油主要流向农村市场，检查人员在两广市场检查时，也发现有粮油店直接销售这些未经处理的花生原油。

下一步，市食品药监部门将对抽检不合格的5批次花生油的经营者进行立案处理，并持续开展整治行动，进一步规范食用植物油小油坊生产经营市场。同时，食品药监部门也建议广大消费者，购买食用花生油时，应购买正规企业生产的、有包装或者预包装的产品。

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