中秋团圆宴预订要趁早 梧州市内热门酒楼已是一席难求

临近中秋节，国龙大酒店中餐厅门口摆出中秋团圆宴的广告牌招揽顾客。 本报记者 杨扬 摄

本报讯（见习记者 莫丹磊）中秋节是以团圆为主题的中国传统节日之一，不少市民习惯到酒楼预订一席家宴，在中秋佳节和家人们一起聚餐，共贺团圆。近日，记者走访梧州市内多家酒楼和饭店后了解到，如今不少酒楼的门店前已经摆出“欢迎预订中秋家宴”的广告牌，虽然距离中秋还有半个多月的时间，但一些热门的酒楼早已一席难求。

中秋家宴预订火暴

记者走访了解到，一些价格亲民的酒楼，目前的席位基本已经订满。“现在还没被预订的只剩下最后一桌，想预订的要趁早了。”华府盛宴酒楼的工作人员梁女士表示，早在8月底至9月初，就陆续有顾客前来酒楼预订中秋节当天的宴席了，因为中秋团圆宴的就餐人数比较多，房间最先被订满，大厅的席位也非常抢手。

“我们中秋节的席位已经全部被预订满了。”梅西生活广场喜通天酒楼的工作人员欧阳先生表示，鉴于往年该酒楼席位难预订的情况，有的熟客提前两个月就开始预订中秋宴席了，在9月初，大厅的席位也被订满了。

与此同时，一些中高档消费的酒楼，在中秋节当天的预订情况也非常火暴。国龙大酒店的工作人员莫小姐告诉记者，目前该酒店中餐厅的房间已经基本订满，剩下大厅的少数席位，其中能容纳三至五人就餐的小桌，还有部分未被预订。

比起人流量较多的梧州市区河西片区的酒楼，河东片区的几家酒楼在中秋节当天的剩余席位还算充裕。裕宴大酒楼的工作人员黄先生表示，目前该酒楼的房间和大厅仍未被订满，但最近几天每天都有市民前来咨询和预订，如果有需要预订团圆宴的市民，也要尽快预订了。御花苑酒楼的工作人员陈小姐也表示，目前该酒楼的中秋团圆宴席被预订了60%左右，预计到9月下旬将会进入预订的高峰期，按照以往的经验，剩余的席位有时会有一两天内就被预订一空。

推出节日限定家庭套餐

根据梧州当地的民俗习惯，不少梧州市民对中秋节的重视程度不亚于春节，很多平时在外地工作的梧州人，也会趁今年国庆节和中秋节假期重合的机会，回到家乡与亲人团聚。因此，在中秋家宴菜品的选择上，一些细心的市民既会考虑偏向选择家常口味的粤菜菜品，也希望选择一些有特色的其他菜品，让家人聚餐时吃得开心和尽兴。

梁女士表示，由于中秋节当晚用餐的人数较多，华府盛宴酒楼一般会推荐顾客选择一些简单易做，也符合大众口味的宴会经典菜式，这样既能保证菜品的质量，也可避免出现等候上菜时间过久的情况。

此外，记者还了解到，部分酒楼根据顾客的消费需求，推出了中秋节的特色家庭套餐，价位在400元至2000元不等，可供10人左右食用，其中包括汤、主食、荤素搭配的十多种菜品。汇龙港大酒楼的工作人员李先生说，“我们酒楼的特色是海鲜类的菜品，因此在每个价位的节日套餐中，都加入了海鲜类的菜品。”莫小姐则介绍：“国龙大酒店的顺德菜系以及一些羊排、牛排等，都是我们的特色，这些菜品都分别加入了不同的套餐中，顾客可以根据自己的喜好进行选择。”

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