取缔无证米粉加工作坊

本报讯（记者 柳双 通讯员 黄志）7月2日晚上，根据群众举报的线索，万秀区食品药品监督管理局对富民路85号一处鲜湿米粉生产作坊进行突击检查，查扣了一批非法生产的米粉。

据了解，执法人员进行检查时，当事人谢某正在通过沸水烫煮的方式软化干米粉后进行销售，作坊未发现鲜湿米粉的成套生产设备。检查中，谢某未能提供有效的食品生产许可证和营业执照，执法人员当场责令其停止违法行为。

为进一步加强对米粉面条生产、经营企业及小作坊的监管，5月份以来，市食品药品监管局组织开展食品安全隐患大排查大整治，联合城区食药监部门对三个城区持有食品生产许可证的11家鲜湿米粉生产加工企业进行全过程检查。这次专项检查中，食品药品监管部门共查处四家无证生产经营的米粉加工作坊。

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