梧州市工厂路小学123班 谭子彦
夏季到来,天空一片湛蓝。我们工厂路小学的小记者们一路唱着小歌,怀着激动的心情,来到了梧州市天誉茶业有限公司的六堡茶厂进行参观。
到达目的地后,我们环视着四周。小鸟在枝头唱歌,树枝随风舞,花儿也露出会心的微笑……周围的一切,好像都在跟我们打招呼,欢迎我们的到来。我们尽情地呼吸着空气中六堡茶所散发着的淡淡香气。
一路上,我们和解说员有说有笑,很快就来到了茶园。此时,解说员向我们娓娓道来:“六堡茶具有1500年的悠久历史,属于黑茶类,原产地是广西梧州六堡镇,因有‘红、浓、陈、醇\’等特点而享誉海内外。”解说员一边说,还一边还手把手地教我们如何采摘茶叶。
随后,我们终于来到了最期待的工厂内部参观。里面各类的高科技机器令我们感到震撼,有自动包装袋泡散茶机、自动三角袋泡茶机、自动压沱茶机……解说员一一跟我们说道:“这三个主要的机器可帮了我们的大忙,在没有机器之前,我们都是用手工制茶,要经过杀青,揉捻,渥堆,复揉,干燥等12道工序才能制作出茶叶。现在有了机器,只经过投料、发酵、分级、汽蒸、压制成型、陈化等6道工序就可以制成成品茶了。你看,这不简单多了!”最后我们还跟着茶艺师学习,自己调制一杯六堡茶。
通过这次参观,让我受益匪浅,不仅了解了许多有关六堡茶的文化和知识,还亲身体验了一把采茶人的艰辛,同时也感叹有了现代化先进技术的加入,让制作六堡茶更增添几分韵味。
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