选购汤圆先看“标签” 老年人及儿童需注意食用量

本报讯（记者 陈素雅）元宵节当天，人们有食用元宵（汤圆）的传统。记者走访梧州市部分超市及零售商铺发现，各大品牌出售或商家自制的汤圆在原料、配料方面基本相同，但制作工艺略有不同。面对琳琅满目的应节食品，市民该如何挑选呢？2月18日，梧州市食品药品监管局发布元宵节食用元宵（汤圆）的消费提示，其中，提醒市民在选购汤圆时要注意检查包装上的食品标签。

消费提示指出，消费者应在超市等正规食品销售场所或渠道购买汤圆，购买前需仔细查看包装上食品标签内容是否齐全。按照国家相关标准要求，直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等9大项目，及其他需要标示的内容。食品执法人员建议市民不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改标示的食品。

此外，按照国家食品安全标准要求，商家在制造或加工食品时使用的，并存在于产品中的任何物质（包括食品添加剂），都需要在食品配料表中一一标示。因此，消费者在选购汤圆时，可以先察看配料表，了解产品的配料使用情况，再决定购买哪种产品。而产品标签上的生产日期和保质期要重点查看。按要求，在预包装食品的标签上需标示着贮存条件。如速冻汤圆一般要求在-18℃条件下储存，无论在选购产品时还是购买后，市民都应确保产品贮存在标签标示的贮存条件。

消费提示同时提醒市民，汤圆的主要配料包括糯米粉、变性淀粉、白砂糖等。由于糖和油的含量相对较高，建议市民适量食用，消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者谨慎食用。

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