137家学校食堂通过评估验收 市市场监管局组织开展校园食品安全督查

本报讯（记者 林丹莉通讯员杨洋）为做好全市校园食品安全工作，助力学校开学复课，今年3月份以来，梧州市市场监督管理局联合教育、卫健、公安等单位成立5个督导组对全市7个县（市、区）学校开学前准备工作开展督查抽检。

据了解，3月11日，市市场监管局、教育局等有关部门联合印发工作方案，组织对计划开学的学校食堂及校园周边小食品店进行全面检查。在开展学校食堂专项检查中，执法人员详细了解食堂作业全过程，全面检查学校食堂卫生清洁、食品采购及储存、食品加工及留样、消毒设备以及从业人员健康管理等，发现问题责令限期整改。针对春夏季节易引发食源性疾病的情况，执法人员特别要求严禁制售凉拌菜等自制食品。

此外，市市场监管局还对校园周边小食品店开展抽查，重点检查其供货企业是否具备相应的食品经营资质，经营场所环境是否干净卫生，食品运输和存储是否合规等，并向定点学校同步通报食品配送公司的检查记录及结果。

截至目前，全市共检查学校食堂179家，其中137家学校食堂顺利通过评估验收，排查校园周边餐饮单位362家，出动执法人员723人次，现场责令整改问题500多个。下一阶段，市场监管部门将继续对中小学、幼儿园食堂开展全覆盖检查，该项工作将持续到4月底。

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