加强复学学校食品安全监督 一旦发现问题将立即责令学校限期整改

本报讯（记者 林丹莉 通讯员 张玮茹） 5月15日，长洲区市场监督管理局工作人员对市丽港幼儿园开展专项检查，进入幼儿园食堂现场查看卫生状况、食品贮存点，并对食堂原料采购查验、餐具消毒、人员健康证、场所消毒、食品留样及各类制度、台账、方案等进行逐一检查。

据了解，为守护校园食品安全，连日来，市市场监督管理部门全面加强复学学校及周边食品安全监督专项检查，一旦发现问题将立即责令学校限期整改，切实消除食品安全隐患。

据了解，去年以来，市市场监督管理局在全市学校食堂大力推行“明厨亮灶”，督促落实校长（园长）负责制，按要求配备专（兼）职食品安全管理人员并落实校领导陪餐制度，鼓励运用互联网等信息化手段，对学校食堂和供餐单位进行可视化监督。目前，全市学校食堂“明厨亮灶”覆盖率已经达到86.8%，接近九成达到B级以上量化等级。

此外，进入5月份以后，该局还大力开展校园周边食品安全整治，检查校园及周边食品经营者8816家次，抽检食品98批次，下达责令整改通知书299份。使全市校园及周边食品安全防线进一步筑牢。

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