本报讯(记者 林丹莉)如今,“光盘行动”已经成近日,记者走访梧州市多家餐馆发现,适量点餐、剩菜打包已成为很多市民的自觉行为,大家都在用实际行动遏制“舌尖上的浪费”。
8月21日11时许,记者在“花样印象”潘塘店内看到,进店就餐的市民不少。“我们六个人点了四样菜,不够吃再点。”正在用餐的市民江先生说,他们一般根据人数来点菜。他告诉记者,适度点餐既不浪费,又节约开支,因此外出吃饭时他和朋友们都践行“光盘行动”,吃不完一定要打包带走。
随后,记者来到旺城广场内的餐馆走访。在一家名为“东北印象”的菜馆里,记者发现不少客人都能自觉做到“光盘”。在店内就餐的市民莫雨玲说,她和朋友就餐前基本都会提前在网上查看哪些是饭馆的招牌菜和好评菜,分量大约是多少,做到“有备而去”,避免浪费。
“东北印象”菜馆负责人介绍说,餐桌上大量浪费的现象已经少见了,消费者基本都是吃多少点多少。“现在,不用我们劝说和提醒,食客基本上都能自觉做到量客点菜以及剩菜打包。”
“不剩饭、不剩菜”的理念不仅贯彻在餐馆里,还贯彻到了市民家中的餐桌上。家住在红岭小区的吴先生说,他和家人、朋友都十分认可“光盘”理念。现在,周末家庭聚餐基本能做到“光盘”。此外,平常他在家里也是“按需做饭”,吃多少就做多少。
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