怎么点菜都不会“踩雷” 在这家酒楼，让你吃到扶墙出

栗子杂菇焖番鸭脆皮绿豆咸薄撑芝士黑米粽

眼瞅着元宵佳节就要到了，喝茶、吃饭是吃货们过节的必备节目，饭馆那么多，究竟去哪家？今天就给大家推荐一家餐厅——悦来越好酒楼。老板是在梧州饮食届出名的大师，曾经在多家知名餐厅工作，由他监制的菜品，美味有保证，怎么点都不会“踩雷”。

在试吃之前，梧州美食江湖的资深试吃成员“头爷”就一直推介说，这里的东西真的很好吃，即使吃到扶墙走，还想继续吃。

本以为“头爷”过于夸张，结果一番吃下来，试吃团成员个个是心服口服加“胃”服了！这里的出品都是现点现做，难怪入口就是新鲜。

来看看是哪些点心和菜式征服了这几位嘴刁的试吃团成员。

脆皮绿豆咸薄撑

薄薄的外层被煎得香酥脆口，糯软的内里包裹着粉嫩香滑的去皮绿豆蓉，咸香得当，绿豆的清香也在口腔内蔓延开来。

芝士黑米粽

这款芝士黑米粽很是特别，在别的酒家很少见到。最出彩在粽子的顶部，淋上的是酒楼秘制的酱汁，再浇上芝士酱，在酱汁与糯米之间，还夹了一层黑米。

众所周知粽子都是有点腻，但是这个芝士黑米粽，因为有了酸甜芝士酱汁的加持，芝士酱与黑米、糯米完美的融合，口感瞬间就变得清爽起来，且层次也更加丰富。

粽子的馅是肥肉和栗子，但是说真的，平常一口肥肉都不碰的橙子姐，居然被说动吃下了一片肥肉，感觉一点都不肥腻，甘滑芳香。

渔夫簸箕韭菜饼

渔夫簸箕韭菜饼给人的感觉就是鲜嫩：外焦里嫩，脆口的外皮加上嫩嫩的内里，是一种奇妙的软与脆的碰撞，新鲜的韭菜散发出的味道芳香但不算太浓郁，可以让大多数食客接受。

古法风味煎面

现在很少能吃到这种小时候常吃的煎面，在这里居然能吃上，橙子姐心里不禁一喜。在煎得焦香的面饼上淋上番茄牛肉酱，如果想同时吃到香脆和有韧劲的面，记得酱汁要淋到面饼的中间哦。捞一捞，拌一拌，就可以开吃了。

没有淋到酱汁的面香脆可口，咬在嘴里还能发出“咯吱咯吱”的声音，淋上了酱汁的面，变得柔韧有劲起来，搭配上香浓的牛肉和番茄味，风味十足。

栗子杂菇焖番鸭

吸足了汤水精华的鸭肉，结实而不柴，味道微酸微辣，甘香醇厚很是入味。栗子、香菇、芹菜等配菜的加入，让鸭肉的味道更富多元化，边加热边吃能让这锅鸭愈加散发出浓郁的肉香味。

香煎手工虾饼

这虾饼真是橙子姐吃过数一数二好吃的虾饼。一口咬下去，满是鲜虾的味道，鲜嫩而弹牙爽口，就像在舌尖上跳舞。据说每个虾饼的80%都是虾肉，难怪几乎尝不出面粉的味道。

友情提醒，这虾饼太好吃，一人一个根本就不够分呀！那就，一人吃一份吧！

悦来越好酒楼还有更多美味等待食客来开启。 （橙子姐）

店铺地址：文澜路88号

营业时间：8：00～14：30，17：00～21：00

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