近日在藤县古龙镇一个六千多平方米的大晒场上工

本报讯  近日，在藤县古龙镇一个六千多平方米的大晒场上，工人们把一袋袋生八角从煮沸的大水锅中捞上铺晒。“把生八角泡在沸水中三至五分钟，捞上来后再晒干就可以打包外运了，我们从不用硫磺熏蒸。”八角流通大户韦醒松老板如是说。

时下，正值八角采摘的旺季，为了预防和杜绝部分不法经销商和农户为保持八角的新鲜度，而采用硫磺熏蒸方式，给公众饮食用药安全带来隐患现象的发生，藤县主动出击，多措并举，对八角生产加工、交易流通、监督检查、技术指导等多个环节进行从严整治，狠抓八角生产质量和销售关，既保护了群众利益，又推动了八角生产市场的健康发展。目前，该县通过对60多个八角主产区加工点、5个主要集贸市场等的巡查整治，并组织卫生、工商、质监、食品药品监管、农业等职能部门开展联合执法，发放宣传资料5800多份，实行举报有奖、公布举报电话等制度，没收和销毁硫磺熏蒸八角180多公斤，教育和引导2980多户业主用开水灼烫晒干和热风干燥等无害化的加工方法，有力地预防和制止了硫磺熏蒸八角行为。此外，该县还积极组织开展对八角生果加工生产技术及调和设备的研发，争取采用机械干燥方法代替人工晾晒，以解决八角的外观色泽差和变霉等问题，并投入资金加大对八角产业的政策扶持力度。

据了解，全国90%的八角生产于广西，而藤县的八角产量约占全区的三分之一以上，种植面积达45万多亩，每年产量达5.5万多吨，产值达10亿元以上，是全国著名的“八角之乡”。（黄位源）

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