今天学生吃的是面包和牛奶藤县藤州镇潭东中心校

本报讯  “今天学生吃的是面包和牛奶。”藤县藤州镇潭东中心校副校长李伟雄告诉笔者。5月8日，藤县农村义务教育学生营养膳食改善工作全面铺开，全县52所农村义务教育学校的近12万名学生即日起可以吃上安全、可口的“营养餐”。

为确保把国家的这一惠民政策落到实处，去年以来，藤县县委、县政府精心制定有关方案和制度。教育、卫生、食药监和质检等相关职能部门组织调研，确定了供餐模式、供餐类型和供餐环境等标准，对学校食品原料、供餐单位的主体资格、学生就餐环境等进行严格审查把关，并由食品卫生安全监督管理部门对全县供餐学校管理人员、工作人员开展卫生知识培训，从源头上筑牢食品安全“防火墙”。同时，相关部门开展了食品安全风险评估，制定应急预案，与学校、中标配送企业签订责任书，建立健全岗位责任制和责任追究制，防止重大食品安全事故的发生。此外，该县还将专项资金纳入国库单一账户体系，实行分账核算、集中支付、动态监控，确保专款专用、节余留用。

据了解，藤县农村义务教育学生“营养餐”标准为：小学每生每天一瓶牛奶和两个面包；初中每生每天一只鸡蛋、一个面包，外加由学校食堂提供的肉粥或者河粉等，食堂煮食部分由县统一拨款补足，“营养餐”食品由中标配送企业直接配送到各乡镇学校。农村义务教育阶段学生营养膳食补助资金由中央、自治区、市、县财政支付，全年按照在校200天计算，每生补助600元。该县今年营养膳食补助资金为4181万元。

（黄群礼  黄自东）

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