长武县亭口镇坷垴村 柿子红红火火 日子甜甜蜜蜜

本报咸阳讯（陈飞记者李小刚）近日，记者走进长武县亭口镇坷垴村，到处洋溢着甜蜜的味道。这里的柿子正处在加工季节，在加工厂里，工作人员将收购来的好品质柿子，进行削皮、晾晒，等待销往各地。亭口镇坷垴村的柿子，已然成为当地果农增收致富的钱串串。

2017年6月，坷垴村利用20万元扶贫资金，建成占地约1.2亩的柿饼加工厂、柿饼晾晒大棚3座，并配套相关设备。同时，还成立了村集体经济合作社负责运营。至2020年，坷垴村共加工柿饼6万公斤，收入96万元。2021年，计划加工柿饼2.5万公斤，预计收入40万元。

“近几年，柿饼的价格每年都在上涨，销路也越来越好，我们种柿子、做柿饼的热情也越来越高。小小的柿子，不仅是大家眼中的风景，更是坷垴村脱贫致富路上的钱串子。满树火红的柿子，让这里群众的生活越来越甜蜜。”一边帮忙加工柿子，一边喜滋滋地算他今年收入的返乡创业小伙笑着说，“我家日子能翻身，多亏了亮晶晶的红柿子！”

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