海阳市徐家店镇不仅是烟台一个工业重镇而且还是远近闻

海阳市徐家店镇不仅是烟台一个工业重镇，而且还是远近闻名的生猪饲养大镇，得益于这里的山水清秀，民风纯朴，生产的猪肉品质特优。为此，时常出现一猪难求的现象。

前几天，外地一位做肉食加工的朋友张老板找上门来，让我带他去徐家店看看，想找个当地人帮他收些散养猪。于是，我就把他带到了老刁的家里。

在我们说明来意后，老刁很高兴地就应下了这个差事，说是看在与我的关系上，帮忙也是应当的。“多个朋友多条路”，现在虽然是经济社会了，但也不能两眼只盯着银子，说不准什么时候，他也会用到我。张老板说，朋友归朋友，这事也不能让你白忙活，你给我联系一车猪，我给你三百元的劳务费，以后咱们要建立长期的合作关系。

听说张老板以后要经常来收猪，老刁对我笑了笑说，劳务费就算了，以后让我“割个耳朵”就行。

张老板闻言大惊失色，他忙说，这不是胡闹，这猪也是个生灵，活生生地割下耳朵，弄得到处都是血，太残忍了。他的话差点把我笑出眼泪，我忙对一脸迷惑的张老板解释说，老刁说的“割耳朵”，不是想割猪的耳朵，而是想挣你点差价。

在徐家店这地方的生意场上，把中间人私下从中赚取的好处费，叫做“割耳朵”，这也是多年的约定俗成。一般情况下，割了耳朵，就不能再要劳务费，这也是规矩，但买卖双方应当怎么做，大家都心知肚明，一切尽在不言中。

李炳来

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