□吕连兴报道
1月14日寒风凛冽,踏入郭城常论摔面馆,腾腾热气扑面而来,海阳市66岁的环卫工人薛志春搓着粗糙的双手说,“吃上热乎乎的免费早饭,心里都暖和。”“天气冷,环卫工人很辛苦,我就想为他们做点事。”摔面非遗传人姜常论师傅(右)说。作为山东省非物质文化遗产,郭城摔面始于清康熙年间,距今已有300余年的历史。
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