海阳25家食品企业推行质量安全授权制度

□记者杜晓妮通讯员阎婷报道

本报海阳讯记者近日从海阳市获悉,该市市场监管局开始在全市高风险、规模以上食品生产企业实行质量安全授权制度,目前已在25家企业中实行该质量授权制度。海阳市场监管局有关负责人表示,此举将进一步落实食品生产企业质量安全主体责任,健全企业质量管理体系,建立食品生产管理的长效机制。

按照规定,食品生产企业法人代表或主要负责人授权食品质量安全管理人员,全权负责食品生产质量安全管理工作。为了保证质量安全授权管理制度能够切实发挥作用,食品质量安全管理人员任职门槛颇高,必须由高级专业管理人员担任,除具有较强的食品质量安全意识和责任意识外,还要具有食品等相关专业本科以上学历和4年以上食品生产质量管理工作经验,或具有相关专业专科以上学历和6年以上食品生产质量管理工作经验,具备指导、监督企业规范组织食品生产的专业技能和解决实际问题的能力等。

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