季节一抬脚迈进初夏的门槛儿,长得绿油油的秧苗就开始召唤人们采拔。一大早,海阳市龙山街道西沽头村稻田埂上便站满了人,男女老少挽起裤腿捋起衣袖,开始了一天劳作。稻苗早就育好了,只待村民把他们拔出来插到水田中,就能“疯长”了。拔秧的时候,村民们用凳子坐在水里,少去了弯腰曲背,秧田里聚集了男女老少,他们一边侍弄着手里的活计,一边大声地谈笑风生。记者赤脚下到田里,一阵清凉从脚下直冲全身,浑身一个激灵。滑润柔软的泥土在脚丫间钻来钻去,舒服适意,那种微妙细切的体味,就像是啜饮了一大杯沁凉的冰啤。在插秧的村民里,有一个灵巧的身影。她是西沽头村80高龄的老奶奶杨秀兰。她双手紧密配合,左手拿,右手插。拿秧的左手拇、食、中指须敏捷地把指中的秧苗分开吐出,递给右手;右手也是三指合作,接过秧苗,找准秧位,裹住秧茎、秧根,向田里轻巧一点,迅速抽出手指,秧根即被插入田中。这种功夫,非一朝一夕可以练就,杨秀兰这手绝活也有了50年的积淀。一切不假思索,伴随着田里“噼噼啪啪”的砸水声,一趟趟秧描画已就。杨秀兰的“稻龄”和西沽头村的沽头大米一般长,50多年前,当地政府引水入村,养起了稻子,成为胶东唯一的水稻种植基地。合适的纬度、土壤卷顾着这里勤劳的村民,如今,亩产700斤的沽头大米早已名扬万里,千亩农田,年产量近10万斤。颗粒饱满、口感软糯的沽头大米也吸引了很多北京、上海等大城市的人前来采购。西沽头村的村民每户手里都有2—3亩的稻田,日子过得津津有味。一天又一天,田野完全绿了起来,繁重的体力劳作与每天水泡泥浸,丝毫不影响他们站在无垠的稻田边爽朗地笑着。微风中,远处水稻秧苗正频频挥手,像是在致意,也是在吟唱,酝酿着稻谷丰收的粮仓。
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