本报讯(YMG记者常萌通讯员莫言)中秋来临,为了让消费者吃上放心的月饼,市质监局对全市食品生产企业生产的月饼质量开展了质量抽检,共抽检了30家企业生产的30批次月饼,其中合格27批次,合格率为90%。据食品科工作人员介绍,不合格的3批次月饼中,有1批次月饼是标签不合格,其他两批次不合格项目分别是脂肪含量和菌落总数超标。
根据昨日省质监局公布的2012年月饼产品省监督检验结果公告,烟台共有6种月饼不合格。其中,海阳市鑫利华西点城生产的传统老五仁月饼菌落总数不合格,莱州市金麦食品有限公司生产的五仁月饼脂肪含量不合格。此外,莱州市天飨食品有限公司生产的玉米蓉沙馅月饼,烟台大三元食品有限公司生产的金丝枣蓉、粒粒板栗、果肉凤梨月饼均标签标识不合格。
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