这样管理苹果园 亩降成本五千元

莱州示范园用化学方法疏花疏果并免套袋，效果明显，得到专家好评

莱州瑯琊岭生态农场采用化学疏花疏果免套袋栽培的果园。

专家在莱州苹果示范园里交流。

“这片苹果园，用化学方法疏花疏果，果实没套袋。仅这两项改革，每亩就可节省成本5000元左右。”10月14日，莱州市朱桥镇由家村琅琊岭生态农场示范园的主人王景波，站在自家果园里喜上眉梢，高兴地说。

王景波说的化学疏花疏果、免套袋，是国家苹果产业技术体系花果管理岗位科学家、山东省果树研究所研究员王金政课题组开展的一个科研项目的主要内容。

试验示范是从春天开始的。在化学疏花疏果技术示范园里，课题组采用自主研发的疏花疏果剂，疏花、疏果各2次。其中，初花期、盛花期各喷施1次“智疏优花”进行疏花；盛花后10天和20天各喷施1次“智疏优果”进行蔬果，并辅助人工定果。在免套袋的试验示范园里，配套实施病虫害预测预报、生物与物理防控、精准用药等绿色综合防控技术及生物增色技术。

经历了鲜花烂漫的春天和炽热湿润的夏天，迎来了硕果累累的秋天。10月14日上午，山东省现代农业产业技术体系水果创新团队首席专家、山东省农业专家顾问团林果分团团长、山东农业大学教授陈学森领衔的专家组，来到琅琊岭生态农场示范园现场考察验收。

专家们看到，这片苹果园采用的是现代矮砧集约栽培模式，砧穗组合为烟富3/M26/八棱海棠，树龄为7年生，株行距分别为2米和6米。示范园里，树势强壮，园相整齐。

从园中随机选取有代表性植株7株，统计单株坐果数；每个果园随机采摘35个果实称重，计算平均单果重、单株产量和亩产量，以及优质果率；用数显糖量计测定果实可溶性固形物含量。

验收结果显示：化学疏花疏果技术示范园，平均单果重274.2克、亩产量4218.8千克、优质果率85.4%、可溶性固形物含量16.4%，分别比对照提高3.4%、12.1%、-2.1%和11.6%。免套袋技术示范园，平均单果重265.3克、亩产量4104.2千克、优质果率85.4%、可溶性固形物含量16.6%，分别比对照提高9.6%、17.0%、-4.7%和13.7%。

王金政总结说，这个示范园的示范结果表明，采用化学疏花疏果、免套袋等省力化栽培技术，生产出的果实单果重、亩产量、商品果率等指标超过了常规栽培对照园；且因采用化学疏花疏果、免套袋两项技术，省工省力，每亩节省成本5000元左右。

在陈学森教授看来，节省成本与提高质量，是当前我国苹果生产增加经济效益的两个主要途径。采用现代矮砧密植集约栽培模式、苹果优质生产综合花果管理等技术，有利于提高质量；而采用免套袋与化学疏花疏果技术，目的是节省成本。由于苹果价格的“天花板效应”，市场上的苹果价格今后难以上升，节本对于增加果农效益来说，就显得十分重要且行之有效。

王景波是从2016年开始试验采用化学疏花蔬果技术的，第一年的试验果园面积是300亩，获得成功之后，第二年他就主动要求把这项技术推广到所有开始挂果的600亩果园里，还增加了一个试验项目“免套袋”。在专家验收会现场，他从树上摘下一些红彤彤的苹果：“来，请大家品尝不套袋的苹果。这些苹果从表面上看不如套袋的光鲜，但接受光照时间长，积累的营养多，含糖量已经超过了16%，再过20天成熟时，就可以达到18%。这些苹果清脆香甜，客户自动找上门，其中的优质果预订价格是每千克10元，根本不愁卖！”

尝到节本增效甜头的王景波，在专家考察验收会期间，主动询问专家们：除了化学疏花疏果和免套袋，还有没有其它技术可以降低成本，比如有没有修剪枝条的高智能自动化机器？到哪里能买到？他坦言，随着城镇化的推进，到城镇打工的农村人多了，仍在农村务农的青壮年劳力越来越少，现在找个人来果园里干活不容易，成本越来越高。他的理想是，尽最大可能采用机械化智能化管理手段，把苹果园的人工管理成本降到每亩15个工以内，这样才能大幅度提升苹果生产效益。

农村大众报记者 陈建志  通讯员 刘观浦

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