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烟台苹果市场“喜新厌旧”, 早熟果受宠,冷藏苹果销售遇冷龙口一位经销商去年冷藏十万公斤赔大了

来源:今晨6点 2011-08-16 01:26   https://www.yybnet.net/

近日,记者在龙口看到,早熟苹果“桑沙”新鲜上市,每公斤收购价4元,成了娇艳的水果公主,分外受宠。与高贵的早熟苹果相比,去年天价收购的红富士如今却正遭遇市场“冷眼”,虽然经过气调库保鲜储存价格低廉,但销售仍然不佳。

YMG龙口记者刘颖恒一

比价格———“桑沙”价高众人抢,红富士低价遭白眼

昨天,记者来到龙口市石良镇水果经销商付景光的摊点。今年“桑沙”苹果收购已进入尾声,付景光正迎接“嘎啦”苹果下树。付景光从事水果收购多年,他向记者讲述了今年早熟苹果和红富士的价格对比。按照现在的行情,新下树的“桑沙”苹果收购价格为每公斤4元左右,即使个头小、颜色浅的价格也达每公斤2.4元左右。这个行情让正在销售的冷藏红富士苹果只有羡慕的份,因为个头相当于“桑沙”苹果两倍的红富士打出了每公斤2.34元的超低价,还是没有人愿意买。

付景光说,前几天,栖霞的朋友托他收购储存的红富士,出价为每公斤2.34元。付景光慎重考虑后拒绝了,因为现在红富士苹果不好卖,很可能忙活到最后还要赔钱。

比收益———

卖“桑沙”赚零花钱,存红富士得“大出血”

在付景光的收购点,几位果农正在取卖果钱。

一位温姓果农笑着告诉记者,他家里种了6棵早熟果树,现进入盛产期,每年能为他带来几千元的收益。今年市场行情不错,他家这个夏天不愁“零花钱”了。

相对于普通果农笑呵呵的知足,冷库囤果的经销商丝毫笑不出来。

东江街道的一位经销商在冷库里存了10万公斤苹果,存储到现在,每公斤售8.12元才能保本,而现在卖4块钱都没人敢买。这位经销商说,自己囤果数量虽然少,但是每卖出一公斤苹果就相当于赔4元钱。现在天气炎热,苹果出库后容易腐烂,卖苹果的风险增加。

比规模———

早熟苹果难成规模,红富士吸引外来客

比起去年秋天村村设点收购红富士的场面,早熟苹果收购场面有点冷清。石良镇韩庄村周围几个村只有韩庄一个收购点,一些位置相对偏僻的村庄甚至没有收购点。

“收购商认为,收购规模小,设收购点太多会造成成本增加。”付景光表示,自己收购多年,有丰富的客户资源,所以才敢收购早熟苹果。很多人都觉得收购早熟苹果太琐碎、不挣钱,但他这几年一直坚持下来了,也发现了其中的规律。以“桑沙”苹果为例,早熟苹果产量不稳定,忽高忽低,所以他只在丰产年收购。而红富士苹果每年都会吸引大量南北方收购商,时间集中,收购量大,从事代购收益不错。对于外地收购商来说,很多人只知龙口有红富士,不知龙口还有早熟苹果。

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