发生违法行为撤销示范店称号

市食药监局对所有申请创建示范单位评审结果近日在市食药监局网站予以公布。记者了解到，除89家餐饮单位获评示范店外，招远市、蓬莱市和芝罘区被评为餐饮服务食品安全示范县，龙口市东莱街道实验路、牟平区东关路、蓬莱市海滨路旅游一条街、芝罘区胜利南路、芝罘区世茂百货餐饮一条街等5条街区被评为烟台市餐饮服务食品安全示范街。

“公示期为7天，市民发现问题可举报。”张令辉告诉记者，对公示期期间，社会反映问题突出的，如果调查属实，将取消饭店的评审资格。通过评审的餐饮单位，市食药监部门将核发“餐饮服务食品安全示范店”牌匾，并在饭店内悬挂，届时，市民到店里吃饭时就能看到。“我们也将通过示范创建的形势，鼓励更多餐饮单位加强管理，来争创示范单位。”张令辉说。

此外，对被评定为示范单位的餐饮单位，市食药监部门将制定相应措施予以鼓励。市食药监局相关人士介绍，通过评审的餐馆在餐饮安全管理方面肯定是比较规范的，将来可对示范单位减少检查次数。而一旦发生重大食品安全事故或违法生产、经营等行为，经调查属实，评定部门将撤销其示范称号，并向社会公布。

YMG记者高少帅摄影报道

烟台市餐饮单位获评“示范店”

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