1936年,葛永家受上海《鸡与蛋》杂志委托,对蓬莱、黄县一带的养鸡业进行实地考察。他发现,黄县当地生产的鸡蛋,多被贩卖到龙口、烟台等地,然后或再经包装,或经蛋厂加工成鸡蛋饼等食品,销往国外。其余的“皆为当地受用”。其用途,大概不外乎做滋补品,“作酒席作糕点茶食之类的物品,然也有用于别的地方的,如做玩具泥姥姥,粉饰墙壁等用途。”
过去,黄县是山东泥玩具的重要产地。在泥玩具的生产工艺中,需要在泥玩具的表层涂一层鸡蛋清,这样就能保证泥玩具的颜色油润且不易脱落。葛永家先生所提到的“玩具泥姥姥”,指的就是用鸡蛋清涂抹泥玩具的事。
说起老黄县的泥玩具,至今仍有不少老人津津乐道。笔者打探得知,境内北马镇驻地以东不远的古庄头村,过去就有制作泥玩具的民间艺人。古庄头村毗邻的望马史家一带土质较特殊,该村旧时开过窑厂,据《龙口市村庄志》记载,“望马史家村烧制砖瓦历史悠久,主要生产青砖、青瓦。民国年间,烧制的琉璃瓦远近闻名,曾远销日本和朝鲜。”由于望马史家一带的土质具有黏性,土色发黑,当地百姓习称“金豆儿泥”,这种土质地细腻、光滑而富有黏性,极适合制作泥玩具。
每年春上,做泥玩具的人家都要去采回土来晒干,研碎成细粉。做泥玩具前,将泥加水调匀,放到泥磕子(用刀子精雕细刻出来,高温烧制而成)里,用木棍挑出来,晒干,然后放进锅底灰里焙干。这时,把化开的明胶(最早使用植物胶,后来使用木匠用的动物胶)舀到瓢里,兑到石粉子里,刷到已焙干的泥玩具前脸上,因胶质黏性大,能保证泥玩具着色后表面的色彩光艳油润而不易脱落。这一点,跟葛永家先生所描述的“用蛋清涂抹泥玩具表层”有异曲同工之妙。之后,便是用墨笔(毛笔)给泥玩具上色。通常,民间艺人的身边会摆一个瓷盘,瓷盘内各色颜料一应俱全,由于颜色多,所以得准备数支毛笔,什么部位描什么色,含糊不得。如泥娃娃的眉眼、裙裾等处,只能上黑色,而且同是黑色,也有粗、细之分。
古庄头村出产的泥玩具是黄县泥玩具的一个缩影。黄县泥玩具不仅神态各异,而且题材丰富,既有戏曲人物孙悟空、猪八戒、唐僧、梁山伯、祝英台等,也有传说人物牛郎织女、八仙等;既有飞禽走兽类的狮子、猴子、叭儿狗、老虎、公鸡、小鸟等,也有寓意吉祥的瓜、果、梨、桃。其中,比较有名堂的泥玩具有叭儿狗、泥孩哨、泥猴哨、叭儿狗哨、泥老虎、关公、姜太公、县太爷、不倒翁等等。民国晚期,古庄头村最知名的泥玩具艺人要数刘成茂老人,他不仅制作单一的泥塑玩具,而且根据历史题材,能制作出极富特色的系列泥塑玩具,如孙悟空三打白骨精、关公过五关斩六将等。这些泥塑玩具无论从神态到外形,无不活灵活现,栩栩如生,令人叹为观止。
黄县泥玩具造型敦厚、优美,手法简炼夸张,尤其重视彩绘,民间艺人们的经验是“三分坯、七分画”。彩绘,先用石粉子打底,然后用大红、桃红、大黄、大绿、大紫等品色点染,再用少量金、墨勾线、“点睛”。比如描绘老虎,着重刻画其头部,温顺的眼神,衬以粗壮的虎腿,着色绚丽、温和,使得兽中之王不失威严而又尽显温顺。在对泥猴的处理上,艺人们注重猴子头部轮廓的勾勒,用桃红色染出桃形睑,用金色画眼圈,用墨色点睛,再用黄绿色染身子加以衬托,可谓别具匠心。
黄县泥玩具不仅好看、好玩、而且声音好听。很多玩具带有口哨,如“叫虎”(也叫皮老虎)、“小泥人”等,有的玩具还装上拉线,如猪八戒,拉动机关后,眼睛、耳朵和手都会活动,特有趣。皮老虎为泥质玩具,其制作更为精细,虎头与虎身分为两节,两节之间用羊皮或皮纸裱糊连接。泥老虎腹中有隐匿之哨,称苇哨,内夹一层薄薄的牛皮或羊皮。虎鼻处有孔,拉挤腰间羊皮,因气流振动,苇哨与之产生共鸣,故产生“咕嘎咕嘎”的响声。泥老虎玩具不仅好玩,而且极具观赏性,过年时节搁置在柜顶,赏心悦目,增加了主人家的生活情趣。
有种泥孩儿哨,距离合适的两只眼儿(哨口),分别在小泥人的两条腿上。吹气时,只要堵住一只眼儿,用嘴吹另一只眼儿,就能吹出响声。遗憾的是,这种泥孩儿哨不经吹。原因是低温烧制,泥质仍吸水,若是老放在嘴上吹,口水打湿哨口处,泥孩儿哨就不会发出声响了。另外,泥孩儿哨极易破碎,不便保存。
虽说泥玩具是小玩意儿,但它给孩子带来的却是无穷无尽的快乐。每年打正月起,各处的集市上、庙会上,那些花花绿绿的泥玩具,总是吸引着孩子们好奇的目光。还有那老黄县人熟悉的南沙沟一带的海神庙大糖会,知名扎纸匠曹登科就曾在石簸箕附近卖过泥老虎呢。
注释:本文参阅了山曼、乔方辉、孙井泉编著的《山东民间玩具》一书及刘树伟所撰《七八十年前黄县养鸡那些事》一文,在此一并致谢。
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