本报讯(YMG记者徐睿通讯员苏庆锋陈学军)为保障群众的饮食安全,提升食品安全监管水平,给消费者营造一个安全放心的消费环境,近日,龙口市市场监管局采取多项措施对辖区农村食品小作坊进行专项整治。
在检查中,该局首先对食品小作坊的加工车间卫生条件、原材料进货渠道及储存条件、从业人员健康证明、有无非法添加及乱用食品添加剂行为等进行了细致检查。其次对食品摊贩经营的食品是否做到生、熟分开存放,销售直接入口的食品是否有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料等内容进行了仔细询问核对。截至目前,该局共出动执法检查人员228人次,检查食品小作坊125家,对12户证照不全、卫生条件差的食品加工作坊进行停业整顿。
该局大力实施疏导为主的管理方式,加大宣传力度,引导农村无照小作坊注册登记,对申请注册的小作坊,窗口人员提供“一站式、一文本、一口清”的服务,申请材料齐全的一律当场核准、发照。对地处偏远农村或行动不便的经营户,责任区人员实行上门服务的“流动登记”制度,为农村经营户送去实实在在的便利。
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