速冻豆沙包两天就变质, 7月份消费投诉两成与食品有关

入伏以来，持续的高温天气让人难耐，也容易使部分食品过期、变质，不仅可能导致消费纠纷的发生，对消费者的身体健康也有害处。昨天，针对7月份消费者对于食品过期问题咨询较多的情况，市消协提醒消费者：高温天购买酸奶及散装、速冻食品时要特别留意保质期，发现问题及时向消协或食药监部门投诉维权。

已解冻速冻食品不宜再次冷冻

今年7月9日下午，家住龙口的张女士在超市买了一袋三全麦香早点。11日早上，张女士拿出一半速冻的豆沙包蒸熟后，发现豆沙包已变质，有的豆沙包白面还有蓝色霉点。张女士查看保质期，2014年4月生产，保质期一年，并未过期。

对此超市工作人员回复，可能是张女士储存不当造成的。张女士却标明自己按照包装袋的要求做的。双方没有谈拢，张女士遂投诉到龙口市消协。经协商，该超市退赔张女士10.9元外加两袋同样的豆沙包。“入夏以来，有关速冻食品的投诉不少，主要投诉夹杂异物，变质、变味、包装和标签不规范等问题。”龙口市消协秘书长张铁军提醒消费者，夏季选购速冻食品时要注意看包装，也要注意冷藏，买回家后不马上食用的，要尽快放入冰箱的冷冻室，不要将已解冻的速冻食品再次进行冷冻。

销售散装食品应密封、防尘

“除速冻食品外，夏季购买散装食品也容易变质，建议消费者到正规的商场、超市购买。”昨天，市消协副秘书长姜黎明提醒消费者。

“有的消费者购买散装食品往往会选择在路边小摊，但这些流动商贩并没有在工商部门登记注册，也提供不出发票来。一旦真的吃出什么问题了，消费者没有发票，也就没有确凿有力的证据；再一个，既然是流动商贩，很可能等你找回去的时候就不在了，投诉也没有对象，很难处理。”姜黎明说。

市消协工作人员表示，销售散装食品时，必须在醒目位置配有标签，注明生产厂家、地址、生产日期、保质期、配料、保存条件等要素。一些直接入口的散装食品，必须装在密封、防尘的容器内，保证卫生。记者走访发现，烟台市沃尔玛、家家悦、美特好等商超在这方面较为规范，而街边小摊通常很难做到。因此，建议消费者暑天买散装食品首选正规商场、超市。

酸奶储存条件不达标易缩短保质期

“7月份接到的咨询、投诉中，和食品有关的接近两成。其中，除速冻、散装食品外，牛奶、酸奶等饮品在暑天的保存条件较高，也是消费者反映的焦点之一。”市消协工作人员介绍。

7月17日晚上，市民张先生在小区附近的超市里买了两盒酸奶，生产日期为7月3日，保质期为18天。回家打开后，张先生发现酸奶很稀，味道也变了，明显是变质的。双方协调不成，张先生投诉到市消协。经消协调查，该超市大部分用于贮藏酸奶的冷柜都是开放式的，温度最低只能达到10℃，没有达到酸奶包装上的贮存条件，因此保质期也相应地缩短了。经调解，超市对张先生进行了相应的赔偿。

对此，市消协提醒消费者，夏季在部分社区商店或街头的冷饮摊点购买的牛奶、酸奶，即便尚未过保质期，但如果商家没有按要求储存，也有可能出现变质的情况。消费者如发现买到的可能是过期食品，可以向消协或食药监部门咨询、投诉。YMG记者徐睿通讯员姜黎明呼艳梅

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