本报讯(通讯员谢元田张正锡YMG记者妍妮摄影报道)日前,龙口市第二实验小学组织“学校食堂开放日”活动,邀请20名学生家长走进学校食堂,详细介绍学校食堂在食品及原料采购验收、储存加工、规范操作及餐饮具消毒保洁、从业人员管理等方面的工作措施,并中午安排家长与学生一起就餐,品尝饭菜质量,征求家长对学校食堂的意见和建议。这已经是今年以来的第4次。据了解,为切实加强对学校食堂的监管,龙口市专门制定了《龙口市中小学学生食堂管理规定》,把“学校食堂开放日”作为社会监督的重要内容,实行常态化、规范化管理,要求各中小学校食堂结合各自实际情况,至少每月组织一次。截至目前,该市55所中小学校共组织“学校食堂开放日”活动230次,接待参观家长3000余人次,积极采纳家长提出的合理化建议,有效提高了学校食堂安全管理水平,学校食堂管理工作深受学生家长们的好评。
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